How to make Banh Phuc Linh (Gluten-free tapioca coconut melting cookies)

How to make Banh Phuc Linh (Gluten-free tapioca coconut melting cookies)

Learn how to make tapioca coconut melting cookies, aka “bánh phục linh” — a popular cookie during the Vietnamese New Year celebration (Tết)! It’s a gluten-f…

  1. Amy Dinh says:

    Very good recipe

  2. VansKitchen says:

    Ninie muốn làm bột nếp chín để làm bánh gì? Theo mình biết thì bột bánh dẻo
    và bánh in không đơn giản chỉ rang hoặc nướng nếp cho chín rồi xay ra thành
    bột, mà là hạt nếp được làm chín nở phồng to (kiểu như rice Krispies í),
    rồi mới xay ra, nên bột nếp chín có vị thơm rất khác. Nếu nướng/ rang bột
    nếp kiểu như làm bánh phục linh thì mình e rằng sẽ không giống. Nhưng đó
    chỉ là suy nghĩ của mình thôi, còn thực hành thì mình chưa làm bao giờ nên
    nói thiệt là hem biết nó sẽ ra thế nào Ninie à.

  3. Vu Hong Van says:

    chị ơi máy xay thức ăn này hiệu gì và bao nhiêu litre ah

  4. Ninie Tran says:

    Chi van oi ! E tim mua bot nep chin nhung ko co ! Vay e lam bot nep binh
    thuong voi cong thuc chi lam cho bot nang vay dc ko ?

  5. VansKitchen says:

    Bánh này là bánh phục linh và nguyên liệu chính là bột năng. Nếu Ninie muốn
    làm bánh in thì mua bột nếp làm bánh dẻo, bánh in nhé.

  6. VansKitchen says:

    uhm…tốt nhất là ăn càng sớm càng tốt nhé. Hoặc bảo quản ở nơi mát vì có
    nước cốt dừa nên ko thể để lâu được.

  7. Samantha Keovilay says:

    I’d tried this as soon as I watch it so good. Wonderful cooking van I like
    your videos

  8. VansKitchen says:

    It adds good smell to the flour.

  9. Thùy Trang Nguyễn says:

    Bánh mình tự làm bảo quản được bao lâu cô ạ ?! :D

  10. VansKitchen says:

    Thanks (^^) Happy baking!

  11. VansKitchen says:

    Hi! Fruit blender works well with liquid ingredients. It’s made for making
    smoothie :) But for dry ingredients, the food processor is more suitable.
    The pulse option on food processors makes it easy to cut into flour and
    quickly incorporating flour into cookie dough.

  12. Lulu Truong says:

    Ngon qua nhung Minh Phai di kiem khuon banh in moi duoc:(

  13. VansKitchen says:

    Mình cũng không có khuôn bánh in nên đành phải dùng khuôn nhà có sẵn. Lulu
    có thể check it out trong phần About, mình có để link để mua.

  14. Ngockhanh Le says:

    I love bánh phục linh. Where do you get the molding (khuôn)? Thanks.

  15. Ninie Tran says:

    E hieu la 2 loai bot khac nhau ‘ nhung y e noi e lam theo cong thuc baked
    bot nang voi bot nep dc ko ! Tai cho e hong co ban bot nep chin ! Nen e hoi
    chi la e nuong bot nep giong chi lam voi bot nang !

  16. Ninie Tran says:

    E lam banh trung thu deo do chi van :( tai cho e hong co ban bot nep chin
    huhu ! Cho van biet bot gi e co the thay the ko :(

Leave a Reply to Ninie Tran

Click here to cancel reply.   Some XHTML allowed.  

*